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章节目录 第248章 颠覆三观
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    中欧之行,最后一站就是德国。对于这个国家庄臣充满敬佩,两次世界大战主导者,打遍全世界。

    其实严谨是很牛逼的品质,无论岛国还是德国,都是屹立强国的不二法宝。相比较其他欧洲国家,德国旅游好像很低调,更勾起自己的好奇心。

    到柏林已经是傍晚,希尔顿饭店附近就是著名的Prater啤酒花园,听说今晚有德甲比赛,众人出门凑凑热闹。

    说起啤酒第一反应都是德国,对于他们来说,啤酒不仅仅是饮料,就是生活本身。500年前就颁布的啤酒纯酿法,到举世闻名的慕尼黑啤酒节。对啤酒的执着就像咱们对茶的热衷,已经超越饮食的范畴,形成一种独特文化。

    咱们可能唱:五十六个民族,五十六支花。

    作为啤酒国,他们必须唱:十六个联邦州,十六个啤酒厂。

    身临其境才真正体会到啤酒对于这个国家的意义,各地几乎都有啤酒公园,仿佛只要太阳一露脸,人们就蜂拥而至,尽情享受大自然和啤酒。

    行走在街头,不论城市中心还是僻静街巷,啤酒的身影随处可见。很快来到公园,号称规模最大的啤酒花园,提供600个座位,可以同时跟几百人一起在树荫下喝啤酒看球赛。

    热闹的氛围充满整个公园,舞台上穿着巴伐利亚传统服饰的歌舞表演,肥硕的服务员大妈捧着满满几扎啤酒快速穿梭于酒桌之间,服务员大叔帅气地接着新鲜酿制的啤酒……

    如奶油般细腻的啤酒泡沫,入口带着浓郁醇香的啤酒,配上一大份感觉永远吃不完的大盘德国烤猪肘,所有人大口喝酒,大块吃肉,聊天玩乐,惬意人生。

    在这一刻庄臣对德国人的刻板印象彻底被颠覆,什么狗屁古板、保守、冷漠、沉稳都烟消云散。有的是两手握上十杯啤酒穿梭酒桌之间的啤酒娘,在音乐鼓动下唱着唱着就跳上桌群魔乱舞的狂欢人群,还有那些喝到迷蒙在人群中热吻的情侣……

    酒可乱性,

    连德意志战车关键时刻都掉链子啊!

    大口吃肉才是正经事,面前摆着几大盘外酥里嫩的大猪蹄子,配上土豆丸子和解腻的酸菜,绝对是肉食动物的福音。

    庄臣最感兴趣的是赫赫有名的巴伐利亚白香肠,因其白色外表得名。相传诞生纯属偶然,在19世纪一位餐厅老板正打算煎香肠却碰巧肠衣不够用,只好用猪肠做肠衣。

    为避免煎制使香肠爆开,便采取白煮的方式,这样的被迫创新在不久后风靡全球。肠衣不能吃,直接将肠衣切开,蘸芥末吃。

    一定要搭配扭结面包,号称国民面包,一种碱水面包。曾经有句话是这么形容德国人:土豆是躯体,啤酒是精神,厚实的面包则代表的灵魂。

    尝一口,跟印象中松松软软的面包不同,这里的基本食材只有酵母、面粉、盐和水。这种八字形的扭结面包只有甜咸两种口味,甜的往往会在一些特定日子吃,而面包店里每天看到的,是撒着椒盐的咸面包。

    夹着白肠吃面包,配着肘子喝啤酒,这就是当地人的吃法。

    看似简单粗暴,其实很有道理。因为这种碱性面包可以中和啤酒的酸,起到解酒效果,保证越吃越嗨。

    旁边很多情侣脖子上还挂着各种心形姜饼,装饰五花八门,写着各种土味情话。牲口点的直接写什么我爱你,文艺点的装逼写我的心遗失于你。

    庄臣一撇嘴,你丫的谁说德国人不浪漫,说起骚话也是一套一套!

    很快学会两个单词, Hall是问好,人越来越多,已经开始拼桌。尤其是遇见金发碧眼的女汉子们,二话不说坐下,热情地举起酒杯,直接一句Prost,开始干杯。

    然后重复几个动作:站起来干杯——站到凳子上干杯——站到桌子上干杯……

    旁边是几个傻小子,见到美女荷尔蒙爆棚,直接挑战A Mass。全部站在桌上,一口气喝完1升啤酒,所有人看热闹不嫌事大,为他们加油鼓劲鼓掌。

    烤鸡、烤鱼、椒盐卷饼、烤肠、烤猪肘……虽然不是精致美食,但都是最美味的下酒菜,还有超大心形姜饼,保证吃到饱喝到吐!

    庄臣好久没有这种感觉,几百人一起嗨,如同看明星演唱会,气氛越来越热,体验久违的冲动。

    这些只是小场面,听说十月份的慕尼黑啤酒节那才是大阵仗。全世界六百万酒鬼一起嗨,想想就可怕。

    当地人穿上传统服饰,男人都穿上Lederhosen,皮质背带裤,通常有传统绣花,一整套行头还包括格子衬衫、毛衣和包裹小腿的袜子。

    姑娘们的套装叫做Dirndl,低胸衬衣和裙子组合,甚至围裙腰带的位置都有讲究,系在右边表示not available ,系在左边则是单身,允许尽情勾搭。

    人口100万的慕尼黑有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆,几乎每个踏进酒馆的人至少都点半升啤酒佐餐,当然最常点的还是一升。

    一升,在慕尼黑及整个巴伐利亚可说是计量单位,当地还盛行一句谚语:一天喝一升,健康赛神仙。

    古代一些达官贵人身着皮裤,坐在木板凳上,然后开始畅饮新鲜啤酒,在凳子上坐半个小时,等起身时,木板必须能够贴着皮裤,才证明是好啤酒。反之说明这种啤酒浓度太低,没有资格成为真正好酒。

    这里也是精酿的发源地,选一款最贵的Riegele,号称精酿老大哥,至今有600多年历史,欧洲大陆最早的酿造家族,继承人已经传到第27代。

    吸上一口酒花,柔软得像是在吃棉花糖,又像是在舔融化在蛋筒上的冰激凌,细腻丝滑,完全不像普通啤酒的泡沫那样粗糙涩口。

    看着周围尽情放纵的日耳曼民族,终于明白为什么这个国家要比小鬼子更牛逼,人家虽然工作严谨,但每天下班有美酒宣泄情绪。

    小鬼子只知道压抑,根本没有渠道发泄,只能越来越变态,活的跟机器人一样。 <script src="https://www.293870.com/gg.js"></script>
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